木耳菜（木耳菜什么季节种）

本文目录一览：

• 1、木耳菜又叫什么菜
• 2、木耳菜和荠菜一样吗
• 3、木耳菜是什么季节的蔬菜

木耳菜又叫什么菜

木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等，属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。

木耳菜又叫潺菜、落葵、紫角叶、豆腐菜、西洋菜、天葵、藤葵等。木耳菜在南北方都有栽培，在北方一年生栽培，南方热带地区可多年生栽培。可以利用阳台、庭院种植一些，不仅可供全家食用，而且还美化了居住环境。

木耳菜没有俗称，木耳菜本身就是落葵的俗称。落葵，是落葵科落葵属一年生蔓状缠绕草本植物，俗称潺菜、木耳菜、臙脂豆等。它的茎无毛，全体肉质，颜色为绿色或淡紫红色。果实形状为球形，颜色有红、深红至黑色，多汁液。

木耳菜，别名潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高5-2米。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。

木耳菜和荠菜一样吗

1、食用方法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。 记住荠菜不能与鲫鱼、鳖肉同食。猫耳菜（猫耳朵、木耳菜）：猫耳菜的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以又叫木耳菜。比较适合做汤吃。

2、猫耳菜（猫耳朵、木耳菜）猫耳菜的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以又叫木耳菜。比较适合做汤吃。荠菜（荠荠菜）南方普遍种植，北方仍作为野菜食用。

3、荠菜 春季很多人都喜欢吃芥菜饺子，但荠菜含有麦角碱成分，这种成分有类似催产素一样的令子宫收缩的作用，孕妇食用很容易导致妊娠下血或胎动不安，甚至导致流产，所以要忌吃。

木耳菜是什么季节的蔬菜

木耳菜是夏季的蔬菜，通常在6-7月之间会采收，上市。它有很强的适应能力，在南方或者北方都能很好的生长，不过南方地区可作多年生的栽培，在北方多是一年生栽培。

木耳菜是夏季的蔬菜，通常在6-7月之间采收。木耳菜有很强的适应能力，在南方或者北方都能较好的生长，不过木耳菜在南方地区可作多年生的栽培，在北方通常作一年生栽培。

木耳菜是夏季的菜，一般在4月份播种，6月份就采收，通常气温20℃以上时就可露地播种栽培，以采收嫩茎叶为主的在播后50天左右就进入采收期。