豆腐怎么做最好吃（豆腐汤怎么做好吃又简单）

本文目录一览：

• 1、豆腐都有哪些好吃的做法?
• 2、豆腐怎么吃最美味?
• 3、豆腐应该怎么做好吃
• 4、大豆腐怎么做最好吃

豆腐都有哪些好吃的做法?

红烧麻辣豆腐 食材：嫩豆腐，蒜末、葱白、葱花、小米辣、花椒、郫县豆瓣酱、红烧酱油或老抽、盐、鸡精、生粉 步骤：嫩豆腐切小块，水烧开加点盐放入豆腐绰水30秒捞出备用，这是为了去除豆腥味。

做法：将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。将豆腐切成块，薄厚适中。锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。

做法：将豆腐洗净后切成三角薄片后放入油锅中炸至两面金黄，将猪肉末也下油锅翻炒，将煎好的豆腐以及猪肉末混合翻炒，加入食盐、味精、料酒、将大蒜等烧至收汁即可。

豆腐怎么吃最美味?

1、葱切小段，姜，蒜切成细末，蒜是姜的2倍。2）豆腐去掉表皮，切成小块，放入凉水锅里（水里要放入少许盐），中小火加热.水沸腾之前，倒入漏勺沥水。

2、将豆腐切成三角块或者小方条块，用开水烫一下；锅内放少量油，油热用葱、姜丝炸锅，然后放入熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片稍煸炒，添入适量汤，见汤开放进盐、花椒水、豆腐、 再用慢火炖四五分钟，放上味素、香菜段即可出锅。

3、照烧豆腐 主料：豆腐500g 辅料：生抽3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺， 白醋半勺，盐适量。做法：豆腐切麻将块，下油锅煎制。煎好一面翻转，煎到两面金黄。

4、把豆腐切成小方块，蒜头剁成泥，青蒜切碎，辣椒切碎，把所有的食材准备好。锅烧热，倒入食用油，下入蒜泥和红椒，花椒煸炒出香味。

5、炖豆腐制作步骤如下：将准备好的豆腐切成大小适中的豆腐块。白菜要清洗干净，切成长短相等的段。粉条要事先泡在温水中，让其泡软备用。将适量的猪肉切成薄片。热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

6、家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。

豆腐应该怎么做好吃

1、豆腐在淡盐水中浸泡15分钟后捞出沥水豆腐怎么做最好吃，切成等大豆腐怎么做最好吃的块状。 用勺子将豆腐中间掏出豆腐怎么做最好吃，但不要掏穿。

2、豆腐应该怎么做好吃 红烧豆腐 红烧豆腐是一道经典豆腐怎么做最好吃的特色名菜，豆腐作为中国传统的、大众化的一种豆制食品，在一些古籍中都有记载。

3、先把豆腐洗净，水沥干，切成小块，往锅里倒入少量的油。等油热时，把火调成小火，轻轻的放入豆腐，放好后调成中火，从侧面可以看得出底面金黄的时候就可以翻面啦。

4、健康美味的豆腐做法一：金银豆腐 原料 豆腐150克，油豆腐100克，草菇（罐头装）20只，葱2根，水100克，汤料（粉状）15克，酱油15克，砂糖4克，葱油4克，淀粉少许调成浆状。

5、香辣黄金豆腐取一块北豆腐，用少许盐腌制20分钟，去掉一些水分，然后把它切成小块。

大豆腐怎么做最好吃

1、《经典红烧豆腐》煎煮而成，酱香浓郁，外酥内嫩，家常美食。 《皮蛋豆腐》拌匀而成，清淡爽口，适合夏日，风味独特。 《酱炖大豆腐》炖煮而成，酱香浓郁，滋味丰富，家常菜肴。

2、豆腐在淡盐水中浸泡15分钟后捞出沥水，切成等大的块状。 用勺子将豆腐中间掏出，但不要掏穿。

3、把大豆腐切成小块。把五花肉切成小丁。锅中放油。油热后把肉丁放入锅中。加入葱姜蒜。打酱和酱油。然后出锅。波在以被备好的豆腐块上。这样做的豆腐既简单又好吃。

4、做法 锅内冷油放入蒜蓉炒出香味。放入猪绞肉小火煸炒至熟。加入黄豆酱及柱侯酱，砂糖。加入清水适量，刚好没过肉末，加盖用小火煮约10分钟。至汤汁浓稠时，加入红椒碎及鸡精即为肉酱。

5、豆腐控干水切块麻将块。切葱花姜丝。用葱姜辣椒面爆锅放点十三香，小火炒出味。下入豆腐中火边煎边晃锅，别用铲子铲会碎掉，喜欢吃嫩的就少煎会。放入调料，加一小碗水，盖上锅盖煮两分钟。

6、用卤水豆腐制作此菜，效果会更好。炖豆腐 炖豆腐是浙江常见的汉族名菜，但烧法大有讲究。一般烧制，只能算是家常菜，而做法独到的就是上宴席的大菜。